삶을 윤택하게 가꾸기 위해 좋은 음식을 섭취하는 방법은 무엇인가. 건강과 질 높은 삶을 유지하기 위해 우리는 마트에서 식재료를 구입한다. 유기농, 무항생제, 해썹인증 등 최대한 고급을 섭취하는 것이 자신의 가치에 대한 인증이라고 생각하는 것 마냥, 가장 비싸고 좋다고 주장하는 것들을 장바구니에 넣어 구입한다.

What did you eat? 프로젝트는 미시적으로는 언제나 손질된 요리를 제공받는 현대 사회에서 관객이 식재료의 과거와 마주할 기회를 작품을 통해 제공하며, 거시적으로는 편리함을 무기로한 암묵적인 다수의 동의와 폭력에 대해 질문한다. 그리하여, 작고 귀여운 이미지에 섬뜩한 괴리감이 느껴지는 불편함으로 청중을 끌어들이는 것을 목표로 하고 있다.

-작가노트 'What did you eat?" 중에서